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りーぱ

Author:りーぱ
名古屋市天白区を拠点に、まちづくりと障害者福祉の活動をしているNPO法人です。地域活動を通じて知り合ったメンバーが2005年4月より準備をはじめ、2006年1月6日に法人登記しました。
誰もが主体的に働ける場の第一歩として、「ワコウボウタンケイ」を運営しています。

[理事長]
 藤井 大川(ふじい だいせん)
[法人事務所]
 名古屋市天白区井口2−701
 サンスカイマンション105号
 TEL/FAX 052 - 807-8595
[ブログ管理(事務局)]
 安藤 拓生(あんどうたくお)
 石川 実希(いしかわみき)
 鈴木ひとみ(すずきひとみ)
 治部 幸子(じべさちこ)

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●●●を焼いたら?
安藤です。

9月17日は、午後から「まつり天白2008」の模擬店出店者説明会に参加してきました。

10月26日に開催される予定の「まつり天白2008」(当日、衆院選になると延期)。
毎年、このイベントと同時開催で「天白区福祉区民のつどい」が行われており、りーぱも参加しています。

昨年度までは「福祉区民のつどい」コーナーでは作業所等のオリジナル製品しか販売が認められていなかったのですが、参加団体からの強い要望もあり、今年から飲食物などの模擬店出店が許可されることになりました。
それを受けて、実行委員会で「せっかく要望が通ったのだから、実際に出店したという実績を作ろう」という呼びかけがあり、りーぱもタンケイ出店と併せて食べ物の模擬店を出店することになりました。

ということで、最近は時間があればそのための試作作り&試食をしています。

何の店をやるか?

いろいろなアイデアを出したのですが、食品衛生上火を通すものでなければダメだったり、道具の確保が大変だったりで、最終的には「チョコバナナ」で申請することになりました。

しかし、実際に試作してみたら予想以上に苦戦……。

そこでいろいろ調べて試作を繰り返した結果……こんなものを販売することになりそうです。

↓コレッ!!
Image0331.jpg

盛り付けはまだ考え中ですが……何だかわかりますか?

わからない貴方はこの記事の題名とここまでの文章をもう一度読み返してみましょう。

さあ、もうわかりましたね?

そう、バナナを焼いてしまったんです!!!

お断りしておきますが、決してキワモノを狙ったわけではないですよ。
インターネットで調べたらバーベキューの定番(?)デザートらしく、なかなか評判が良かったので試してみたんです。
バナナの種類は違うけど「バナナカレー」というのを聞いたことがあるから意外にいけるかも、と。
チョコをかければ申請した「チョコバナナ」であることには間違いないですし(笑)。

美味しいか?不味いか?

私はけっこう美味しいと思ったのですが、いろいろな人に試食してもらうと反応は様々です……。
中には試食すら拒んだ方もいらっしゃいました……。
まあ、一般的にバナナを焼くというイメージがないですから……。

「じゃあ、プロに食べてもらおうじゃないか!」ということで、植田商店街でお世話になっている植米フルーツの加藤さんにも試食していただきました!

気になる果物のプロの反応は……

080914-020.jpg

「意外とおいしいよ。いいんじゃない?」

ハイ! プロのお墨付きいただきましたっっ!!!
↑ちょっと強引(^^;)

現在、様々なトッピングを試しています。
販売価格などはまだ未定ですが、当日ご来場いただいた方は是非お試し下さい。
意外にイケると思いますよ(^^)

NPO関連 | 19:36:58 | Trackback(0) | Comments(0)
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